.:: APRAS MULHER - Projetos



	PROJETOS Formação de Confeiteiras Missão Proporcionar a formação e qualificação, por meio do modelo modularizado de ensino técnico, capacitando pessoas da comunidade. Serve como ferramenta de auxilio para que estas pessoas possam ingressar no mercado de trabalho supermercadista nas áreas que envolvem habilidades parciais e plenas de Confeitaria e Salgadeira. Justificativa Atualmente, há uma grande dificuldade dos empresários em encontrar pessoas com habilidade técnica-operacional para trabalhar em supermercados, o que causa uma rotatividade de pessoas e prejudica as oportunidades da comunidade em construir uma carreira profissional. A falta de programas e de locais adequados onde a comunidade possa receber treinamento antes de ingressar nos supermercado ainda serve como impedimento das ações. Por isso, o Apras Mulher pretende auxiliar a comunidade para alcançar as oportunidades de um bom emprego e também prepará-las para seguir carreira. Objetivos: Proporcionar para a comunidade feminina de Curitiba e do Paraná que não estão trabalhando, uma oportunidade de receber treinamento profissional, a fim de que possam ingressar no mercado de trabalho; Realizar formação de dois tipos de profissionais de mercado, a Confeiteira e a Salgadeira; Ajudar o associado supermercadista, encaminhando profissionais qualificados para o departamento de Recursos Humanos das empresas, auxiliando desta forma aqueles que não encontram pessoas qualificadas no mercado; Qualificar pessoas e também ensiná-las sobre a Manipulação de Alimentos, segundo orientação da RDC nº 216 de 15 de setembro de 2004. Envolver empresários fornecedores associados à Apras em Projetos Sociais, realizando assim, por meio do Apras Mulher, uma ação social importante; Realizar o projeto de maneira que possibilite continuidade aos trabalhos propostos nas próximas gestões da Apras. Descrição O projeto está dividido em dois cursos, um para formação de confeiteiras com carga horária de 40 horas/aula, e outro para formação de salgadeiras com carga horária de 28 horas/aula. O módulo teórico de ambos os cursos tem carga horária de 08 horas/aula e poderá ser feito em conjunto, pois o conteúdo programático é o mesmo. O módulo prático tem 32 horas/aula para curso de confeiteiras e 20 para o de salgadeiras. Os participantes devem passar pelo processo de seleção e assinar um contrato de comprometimento com o curso, a fim de evitar ocupar a vaga de outros interessados. Todos os alunos receberão o contrato com as devidas anotações sobre direitos e deveres a cumprir.