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| Orgânica 2012 O evento reunirá cerca de 50 mil participantes entre produtores e cooperativas, agroindústria, indústria de insumos, máquinas e equipamentos, supermercadistas, setor financeiro, universidades e institutos de pesquisa, serviços e agências de fomento, órgãos de classe, estabelecendo ambiente favorável para a realização de negócios e disseminação de conhecimento. O evento abrange não somente orgânicos, mas produtos da cadeia da agricultura familiar e de mercado justo (alimentos, serviços, turismo, têxteis, cosméticos e artesanato), intitulando-se "Orgânicos e Sustentáveis". A parceria Mercosuper - Orgânica já está em sua quinta edição e desde 2008 tem propiciado aos produtores brasileiros espaço privilegiado para exposição de produtos e serviços na feira de negócios, realização de encontros de oportunidades, fórum, workshop e desfile de moda orgânica. Também está previsto a entrega do prêmio top inovation orgânica 2012. Demanda por alimentos orgânicos ainda é maior que oferta no PR A produção de orgânicos vem crescendo a cada ano no Paraná. O Estado já conta com 7.245 produtores, de acordo com levantamento realizado pela Emater e pela Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento (Seab). O volume de produção saltou de 52.270 toneladas na safra 2002/2003 para 138.241 toneladas na safra 2008/2009, o que representa um crescimento de 164%. Esta safra é o último dado de levantamento disponível. Na safra 2002/2003, eram 3.648 produtores no Paraná. O diretor do Centro Paranaense de Referência em Agroecologia (CPRA), Márcio Miranda, disse que a produção vem crescendo porque a oferta de produtos não atende o total da demanda. Segundo ele, também tem aumentado a demanda destes produtos para alimentação escolar e para o Programa de Aquisição de Alimentos para a população de baixa renda do governo federal. Ele acredita que ocorra aumento da produção nos próximos anos por exigência da sociedade e também do meio ambiente. No Paraná, o consumo é de 1% das vendas do setor de supermercados, segundo informações da Associação Paranaense de Supermercados (Apras). O último ranking da Abras – Associação Brasileira do setor – divulgado em abril de 2011, apontou que o crescimento do volume destes produtos nas lojas é de 15% a 20% nos últimos anos. Redação FolhaWeb |
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| O Desafio dos Orgânicos | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
