A Festtone, marca da Siena Alimentos, esteve na EXPOAPRAS 2024 apresentando seus Panettones. O maior evento supermercadista do Paraná, promovido pela Associação Paranaense de Supermercados (APRAS), trouxe a empresa paranaense que produz Panettones durante todo o ano como um de seus expositores e patrocinadores.
A Festtone, que conta com nove sabores de Panettones – frutas, chocolate, duplo chocolate, avelã, trufado chocolate, trufado doce de leite, trufado brigadeiro, e premium brigadeiro -, possui a fermentação 100% natural como principal atributo de seus Panettones, com receita tradicional italiana e um preparo específico que proporciona mais maciez e leveza para sobremesas tanto natalinas quanto para outras ocasiões especiais ou cotidianas.
Histórico de crescimento desde 1979
A Siena Alimentos foi fundada em 1979 e começou sua produção de Panettones de forma artesanal, em uma área de 400m² em um antigo barracão. Em 1999, o espaço ficou pequeno demais para a demanda de produtos, motivo pelo qual transferiram a fábrica para um espaço maior em São José dos Pinhais, na região metropolitana de Curitiba. Hoje, contam com mais de 20 mil metros quadrados com capacidade de produção para mais de 35 milhões de unidades.
O que inicialmente era uma fabricação artesanal, se transformou em uma produção em larga escala, mas sem perder seus principais atributos: receita tradicional italiana e fermentação 100% natural, assinatura que acompanha a empresa desde o princípio. Para atestar este padrão e aperfeiçoar ainda mais o processo, a empresa recebe todos os anos a visita de consultores italianos que garantem um produto de qualidade, de massa leve e macia, características de um autêntico Panettone.
Siena Alimentos
A Siena Alimentos, que produz o Festtone, está entre as maiores fabricantes de Panettones do Brasil, produzindo anualmente mais de 20 milhões de unidades. Com nove sabores, o Festtone segue a receita tradicional italiana e o longo processo de fermentação 100% natural. É uma das marcas mais consumidas no país e pode ser encontrada nos mais diversos mercados, tanto em Panettones como em Colombas de Páscoa. A Siena participou do ranking das marcas de Panettones mais lembradas pelos varejistas de todo o País, realizada pela SA+ Varejo, e o Festtone ficou entre as três principais nos estados do Sul em 2022 e 2023, além de ser a quarta mais lembrada em nível nacional.
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