A organização do setor de prevenção de perdas

Público: encarregados de loja, iniciantes no cargo, gestores de setor e demais interessados.
Início: 09/10/2024
Carga horária: 12 horas
Aulas: quartas-feiras
Horário: 14h às 16h

Valor por aluno: 

R$ 360,00 – Associado (2x R$ 180,00)
R$ 480,00 – Não associado (2x R$ 240,00)

Professores: Éder Motin, Christian Nogarotto e Gilmar Santos.
Plataforma: Zoom

Conteúdo programático:

Planejamento no setor de prevenção de perdas 

• Diagnóstico em loja
• Mapeamento dos processos
• Mensuração dos produtos perdidos 
• Dedicação especial com prazos de validade
• Tipos de perdas
• Movimentação entre os setores
• Como informar clientes

Prevenção de perdas na prática

• Cuidado com os produtos
• Cuidado com setor de perecíveis 
• Setor de açougue
• Setor de FLV
• Setor de padaria / confeitaria / rotisseria e lanchonete
• Setor de frios e laticínios

Avaliação de resultados

• Ferramentas de gestão
• Inventário geral e rotativo por departamento / categoria / item
• Formalização das políticas de prevenção

Inscrições: acesse o link, preencha os dados e gere seu boleto para pagamento.
Término das inscrições: as inscrições se encerram no dia 09/10, às 12h.
Clique AQUI para se inscrever.