Treine sua equipe: previna as perdas de final de ano

Público: Proprietários, encarregados de loja, profissionais de todos os setores e demais interessados.
Carga horária: 4 horas
Datas: 11 e 18/11/2024
Horário: 14h às 16h

Valor aluno:
R$ 150,00 – associado
R$ 250,00 – não associado

Professores: Prof. Gilmar Santos (consultor de varejo) e Prof. Robson Willlian Ferreira (consultor de varejo)

Conteúdo programático:

ALERTA PARA O SETOR DE COMPRAS

• Pesquisas de preço
• Compras exageradas
• Falta de avaliação do mix

RECEBIMENTO E ARMAZENAGEM

• Os cuidados com o volume alto de recebimento e armazenagem
• O que fazer com a falta de espaço 
• Checklist intenso na câmara fria
• Cuidado com os congelados e resfriados
• Armazenamento em açougue, padaria e FLV  
• Vistorias

EXPOSIÇÃO

• Produtos vencidos nas gôndolas
• Quebras de itens 
• Avarias do tipo abertura de embalagens
• Deterioração por exposição inadequada
• Acidentes causados por clientes
• Produtos de alto risco – PAR (ex.: bebidas alcoólicas, perfumaria, carnes)

PRODUÇÃO:

• Listas de produções sazonais
• Aumento dos produtos sazonais – mix específico de final de ano

Inscrições: Acesse o link, preencha os dados e gere seu boleto para pagamento.

Término das inscrições: As inscrições se encerram no dia 11/11, às 10h.