Curso – Prevenção de perdas no recebimento e estoque

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21 e 28 de junho de 2023

Objetivo: Fornecer informações teóricas e práticas para compreender a importância de uma operação eficaz no setor de Recebimento e estocagem, através de um trabalho intenso de prevenção de perdas.

Público: Aprendizes e colaboradores do setor de estocagem, reposição e demais interessados

Carga horaria: 04 horas

Horário: 14hs às 16hs

Valor Aluno:

R$ 120,00 – Associado

R$ 180,00 – Não Associado

Professor: Flávio de Paula

Plataforma: Zoom

Conteúdo Programático:

• A Importância do Armazenamento e da estocagem
• Conhecer muito os produtos da seção de FLV , Carnes e frios
• Procedimentos com a seção: Compras, Recebimento, Armazenagem, Preparação, embalagem
• Classificação de Estoques e Política de estoques
• Indicadores de Performance
• Custo de Estoque
• Formas de estocagem em ambientes grandes e pequenos
• Estoque de segurança
• Estratégias e Táticas de Exposição e Reposição (variedade, quantidade, etc)
• O Layout que atrai as vendas e reduz as perdas
• Conceitos de Logística e Supply Chain
• Gerenciamento de Estoques
• Tecnologia e Sistema
• Produtos fragmentados (técnicas, controle validade e qualidade)
• Precificação correta da mercadoria
• Higiene e Segurança dos Alimentos
• Prevenção das perdas não recebimento, Armazenagem, exposição, Rupturas, preços, etcc..
• Rastreabilidade correta
• Gestão de Demanda
• Reaproveitamento dos produtos
• Gestão de Inventários

Inscrições: Acesse o link, preencha os dados e gere seu boleto para pagamento.

Término das Inscrições: As inscrições se encerram dia 20/06/2023 as 17hs

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Assistir: Clique no link que receberá por e-mail e entre na sala de aula em INGRESSAR