Organização do setor de prevenção de perdas
Mais informações:
Início: 31 de agosto de 2023
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Objetivo: Conhecer a organização de um setor que vem prevenir, reduzir e gerir as perdas em diversas seções, identificando pontos críticos, as principais causas, tendo como base as melhores práticas sobre gestão de prevenção, visando o controle efetivo das perdas.
Público: Encarregados de Loja, Iniciantes no cargo, gestores de setor e interessados
Data Início: 31/08/2023
Carga horaria: 12hs
Aulas: quartas-feiras
Horário: 14hs às 16hs
Valor por Aluno:
R$ 350,00 – Associado (2 X R$ 175,00)
R$ 500,00 – Não Associado (2 X R$ 250,00)
Professores: Prof. Éder Motin, Prof. Christian Nogarotto e prof. Gilmar Santos
Plataforma: Zoom
Conteúdo Programático:
Planejamento setor de prevenção perdas
- diagnóstico em loja
- mapeamento dos processos
- mensuração dos produtos perdidos
- dedicação especial com prazos de validade
- tipos de perdas
- movimentação entre os setores
- informar clientes
Prevenção perdas na prática
- o cuidado com os produtos
- cuidado com setor de perecíveis
- setor de açougue
- setor de flv.
- setor padaria / confeitaria / rotisseria e lanchonete
- setor frios e laticínios
Avaliar resultados
- ferramentas de gestão
- inventário geral e rotativo por departamento / categoria / item
Formalização das políticas de prevenção
Inscrições: Acesse o link, preencha os dados e gere seu boleto para pagamento.
Término das Inscrições: As inscrições se encerram dia 29/08 as 18hs
Assistir: Você receberá um e-mail confirmando a inscrição e lá encontrará o LINK DE ACESSO que irá acessar para assistir aula virtual. Após sua inscrição a Apras entrará em contato para passar informações e enviar os boletos de pagamento
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